こんにちは！！
１２月２５日の旦那の誕生日は楽しく終わりました。   プレゼントのジーンズは案の定 長すぎて・・・ “殿”みたいになってました  これを切らんでいいくらい足が長いとカッコイイのに・・・・・ まぁ・・・・仕方ないです  今日滋賀は大雪です  作りかけのログも手のつけようもない状態です。 この際だからしっかり休養です。 では新店舗最新情報です。 今までの経過・・・・ ここに建設予定です。  とにかく地ならしです  ひたすら掘っては捨てるの繰り返し。。  親友Yを二日にわたって拘束し ガイガ〜イをさしました。。。。   次に、ひたすら木の伐採です。 竹が多いので大変です。  地を均したら、採石を敷き  押し固めてベタ基礎にするので、 コンクリートを流します。  次にログハウスが載る土台のブロックを積んでいきます。  完成  ちなみにここまでで総勢１５人の友達等に手伝ってもらっています。 ほんまおおきに。。。  ５日ほどこのままの状態で乾かしたら ついに棟上げ ログハウスの組み立ての結構です。 朝７時３０分 ２トントラックで神戸から運んできていただきました。 こんな感じで発送されてきます。  この上に組んでいきます。  バラスとこんなかんじにナンバーが振ってあります。  その順に組んでいくのですが、ぜ〜んぶ英語！！！ さてさてどうなる事やら・・・・ 記念すべき１段目！！！    コツさえわかれば後は順に組んでいくだけです。  中には歪んだ木もあるので、こんな風にぶら下がって曲げながらの作業もシバシバ・・・  やはりチームワークが重要です。 何とかここまでで１日で終了（組み立てから）  ブルーシートで雨よけをし、 続きは明日へ。。。。 いよいよ屋根張りです。 何構造にもなっているのでなかなか大変で根気が要る作業になります。  私も屋根に登り釘打ちです。  翌朝・・・・ 手の平が筋肉痛でした。 で、今日。。。。。 雪が降りました  最悪です。 今年中には屋根も完成しそうにないなぁ。 まぁボチボチやります。 ではでは、応援のポチッとお願いします。 
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メリークリスマス
 ２３日のイベントも無事終了しました。 なんと、、Ｂｌｏｇ仲間の｢えみぽんさん｣が 迷子になりながらも来てくださいました お花のプレゼントまで頂いて、すごく嬉しかったです。 ほんとにありがとう  初めて合うのに初めてじゃない。。。 初めて見る人なのに話が合う。 とても気さくでチャーミングな方でした。 Ｂｌｏｇ仲間って、ほんとに素晴らしいです。不思議です。 そう感じました。 こうして今も私のＢｌｏｇを読んでいて下さる方にも心から感謝です。 ありがとう。 さて 皆さん昨日の夜はどのように過ごしましたか？？ 家族でパーティーした人、友達と過ごした人、 恋人同士でイチャこいた人・・・・ そして。。。。一人だった人、 仕事してた人、興味のない人。 様々だとは思いますが、 私は、ようやく大きな仕事を終え、速攻寝ました。  皆さんの幸せの元 クリスマスケーキをしこたま作り、 私のクリスマス前夜は幕を閉じました。。。。 パティシエなんて、そんなもんです。。。。  で、今日クリスマスは、 なんと旦那の３０｢三十路｣歳の誕生日なんです。 こんなメルヘンな日に生まれました と言うこともあって、私たち家族のクリスマス誕生日会は 今日の夜予定です。 もちろんケーキも作りましたよ！！！ こんなん イチゴで作ったかわいいサンタがギッシリ ＢｉｒｔｈＤａｙ Ｃａｋｅですが クリスマス気分も味わえるようにデコしました。 きっと子供も喜ぶはずです。 旦那に見せる前にみんなに見せちゃえ！！ で、 内緒で購入したジーンズとベルトをプレゼントして完璧です  子供には、口を割らないようにさんざん言っておいたのですが・・・・・ さてどうなる事やら・・・・   応援のポチッとお願いします。
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報告！！！！
大変忙しいため、 新作シフォンのＵＰが出来ませんが、 皆様に報告だけでも・・・・・ 明日、いよいよログハウスの棟上げです。 こんな忙しい時期に・・・・・ とにかく頑張ります。 落ち着いたら、ログ｢新店舗｣のＵＰをしますので、 お楽しみに。。。。 応援のポチッとお願いします。
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皆さんお久しぶりです。
いよいよクリスマス。 私は、クリスマス準備と、新店舗工事で大忙しです。 死んでしまいそう。。。。。 なんて・・・・・今日は、お笑い話ではなく 12月23日に行うクリスマスイベントのお話です。 イベント名：大津食べちゃ絵っ！！（浜大津Christmas） 日時：２００６年１２月２３日（土）１２：００〜２０：００ 場所：大津市浜大津4丁目「明日都浜大津」（あすとはまおおつ） 地図１ 縮尺：１／８０００ 地図２ 付近見取り図（お車でお越しの方はこちらも参照。駐車場載ってます。） アクセス方法：電車・バス JR大津駅から徒歩15分 京阪浜大津駅から徒歩2分 浜大津バスターミナルから徒歩2分 イベント内容は 手作りカフェ（You Chiも出店します。）クリスマスプレゼント配布 キャンドル作り（メッセージや絵を描く） ライトアップ 大津在住の【紫屋】クリスマスライブ クリスマスソング、ゴスペル 等々 この前ハロウィンの時にやったイベントと同じ場所です。 またまた、私Ｙｏｕ Ｃｈｉにお声がかかった為、参加してみることにしました。 23日、、、、実はものすごく忙しい。。。。 クリスマス前ですよ！！！ いつもの事ながらお困りのようでしたので、、、、参加しようと・・・ まぁ。。1日2日寝なくても死なんだろうと。。。。。。 協力する事は大変ですが、きっと色んな形で自分に返ってくると思います。 若いときの苦労はかってでもしろ！！ って言いますからねっ きっと私の、みんなのプラスになるはずです。 いっちょ頑張ってきます  手作りカフェ カットしたシフォンケーキに、生クリームを絞っって販売します。 そして！！ 前回大人気だった 濃厚とろ〜りプリンバニラ も販売しますよ。 前回売り切れで食べられなかった と言うあなた。。。 競争率高いので頑張ってください お近くの人、 めちゃくちゃ暇な人 シフォン＆プリンが食べてみたいと言う人 ゆーちを一目見たい、話したいと言う人 遊びに来て下さいねっ ブログランキングに参加しています。 楽しいクリスマスにポチッと・・・・ おおきに・・・・・  お願い・・・・・ 見て帰るのではなく、必ず声をかけるように・・・・・  では、Ｙｏｕ  Ｃｈｉ でした テーマ:京都・滋賀・奈良・大阪のグルメ情報 - ジャンル:グルメ |
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今日のシフォンケーキは
 抹茶とクルミシフォンケーキ とてもグリーンが綺麗な抹茶シフォンケーキ、抹茶と抹茶リキュールをたっぷりと加え贅沢に焼き上げました。 抹茶の渋みと香り、ローストされたクルミの香ばしさがシフォンの豊かな甘さと溶け合います。  個人的に抹茶フレーバーはとても好き ほのかな香りと苦みは味わえば味わうほど病みつきです。 今度は何を加えてみようかな？？？ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ではでは、、、シフォンとは関係ない話 私 You Chiは先日ハイエースを買いましたが、な・なんと、面白いことに・・・・ この2ヶ月で、私の兄弟2人もハイエースを購入！！ なんて好みのよく似た兄弟なんだと改めて思いました 色も兄弟3人同じ色希望でしたが、１番上の兄は違う色に変えました。 3人で、カスタムはあ〜だこ〜だ 言い合ってます。 なんだか楽しくなりそうな予感 ・・・・・で、昨日の夜 兄嫁の携帯からTEL・・・・・・・ 私は、、、、きっと購入が決まった知らせだと感づきました。 私・・・・・・もしもし 兄嫁・・・・・・もしもし私！！ 私・・・・・・・？？？？？？ 兄嫁・・・・・・・私よ。私。 わたし・・・・・・  もう！！！お兄ちゃんやろ！！ 兄・・・・・・・ばれたぁ？？？？？？ 私・・・・・・バレバレやわ！！ 【と言いつつ、おかま？？？？？とドキドキ したとは言えない・・・・・・】そうです あの兄です。 私のクッキーで作ったもみの木をかじった あの兄です いつもいつもまともにかかってきた試しがない ある時は ○○警察署ですけど。。。。。。 ある時はよそのおっさんに ある時は女に ある時は赤ちゃん言葉！！【吐きそう】 とにかくまともにかかってきません いつもだまされる私も私なのですが。。。。 こうやって妹をからかって30年、、、 あと何回だまされるんや？？？？私。 応援のポチッとお願いします。
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こんばんは！！！
今日のシフォンは  天津甘栗シフォンケーキ こっちりホクホク天津甘栗をたっぷりと加えたシフォン。 ふわふわ生地はマロンリキュールで風味付けされており、 マロンの香り豊かなシフォンに仕上がりました。 天津甘栗好き必見です！！  このシフォンはお客さんが作って欲しいとご希望があったので作りました。 ん〜〜〜なかなか良い感じに仕上がりよかったです。 天津甘栗好きの私としては、 嬉しい希望となりました。 ありがとう！！ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ では恒例のシフォンとは関係ないお話・・ システムキッチンを決める際、 旦那と子供の４人で４〜５件回りました。 その日のうちに欲しいキッチンを決めました。 次の日に見積もりを出してもらいに行こうとしましたが、 旦那はあいにく仕事、、、、、 でも、居ても立っても居られない私は。。。。。 親友Yと行くことに（完全に子守役） サンウェーブに入ったら・・・ 私のことを覚えていてくださり “昨日はありがとうございます！！！！” でも次の瞬間、 変な空気が・・・・・・ 私・・・あ〜そうか！！昨日と旦那が違うからや。(心の中) 私の中では普通でも他人から見れば・・・・ 不倫？？？？？ って思われてるかもね。 まぁ、それも面白いか。。。。 何事もなく商談は終わったものの、 何となく変な空気にずっ〜と包まれてました。 その後、親友Yのお姉さん宅に出産祝いを渡しに行ったのですが、 やっぱり変な空気に包まれました だって、親友Yは特に弁解しないから・・・ きっと、子持ちの女に乗り換えたと思われてる。。。。  まぁ、それも面白いかっ。 私の当たり前は、 世間では変態と言うらしい。 あっ！！！！ そういえばよく言われるよ！！じゃあ、私の周りも変態ばっかりやなぁ〜〜〜。 応援のポチッとお願いします。 ありがとう！！ ＹＯＵ ＣＨＩでしたゆーちの楽天WEBLOGでは、３００００万アクセス記念プレゼント企画をしています。（お好きなシフォンプレゼント） 詳しくはゆーちの楽天WEBLOGでチェック！！！ 是非遊びに行ってね→ここからジャンプ |
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今日のシフォンケーキは・・・
あずきと栗のシフォンケーキ  とてもしっとりしていてふわふわ、あずきがたくさん入っているのに優しい甘さです。 栗の甘露煮がほどよいアクセントに！！ あずきの風味たっぷりのクセになるシフォン。  個人的にとっても好きなシフォンです。 美味し過ぎる！！ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ では恒例のシフォンとは関係ない話し・・・ 先日、お金の手続きをしに 郵便局へ旦那とジョー(♂３歳)と行った。 １５分ほど待っている間、、、、、 ジョーは案の定うるさかった お姉ちゃん（桃ちゃん5歳♀）の ヒールをなぜか履いてきたせいで カツカツ、カツカツ 歩く音がうるさい ・・・・・・・・・ 大人しくさせようと旦那と私の座っている椅子に座らせました。 その隣にはおばぁちゃんが。。。 何を思ったのか、ジョーはおばぁちゃんを指さし 天パー た・確かに天パみたいやけど・・・・・・・ 笑い死にしそうなのを必死にこらえ・・・・・・・・・ました。 おばぁちゃんほんま済みません 実は親友が天パなので(ストパーあててます)、よくからかっているのを見ているらしい、 意味はわかっていないと思ってたのでビックリした これからは気をつけようと 郵便局で旦那と誓ったのでした。 おばぁちゃんが立ち去ってから、大笑いしたのは言うまでもなく・・・ おばぁちゃんほんま済みません でも、子供は正直だね。 応援のポチッとお願いします。 ありがとう！！ 店舗の方はと言うと・・・・・ 毎日毎日ドカタの様なことをして、仕事をして子育てもして、嫁もして、 ヘトヘトです。 ユンボに乗ったり、小型ダンプで土を捨てに行ったり、 スコップ持ったり木を切ったり・・・・・ ドロンジョになったり。。。。。。 私って、男でも十分つとまるかも・・・・。 と本気で思ってます。 なかなか、自分が決めて仕切るのは体力と確実な決断力と時間と気合いが必要なので。。。。。大変です。 友達に、いつものようにメールしただけなのに、、、 疲れてるやろ？？？ と言われてしまった。。。 あんまり無理せんと。。。。。って言われてもやるときはやる人やもんね。。。。と 100％図星なだけにドキッとした。。。  で、最後にただ 頑張れ と。。。。。 ほんま私を解ってる友達です。 近かったらこき使うのに。。。。 おしいなぁ。。。。  ようやく今日、地ならしが終わったので 12日に水道屋さんが入って排水などをしてくれます。 で、採石を敷いて、コングリートを流してベタ基礎にし、 左官屋さんにブロックを積んでもらったら いよいよ棟上げです。 何とか今年中に棟上げだけはしたいと願って、 気合いでみんなを動かしてます  この段階で（約1ヶ月）こき使った人数・・・・ ・・・・ざっと 15人 です まだまだ使いそうな予感。。。。  みんな逃げるなら今のうちに。。。 ほんま、、、、、、 友達って何人おっても邪魔にならへんもんやなぁ。。。。。しみじみ みんなありがとう ＹＯＵ ＣＨＩ ドロンジョ？？？？でしたゆーちの楽天WEBLOGでは、４００００アクセス記念プレゼント企画をしています。（お好きなシフォンプレゼント） 詳しくはゆーちの楽天WEBLOGでチェック！！！ 是非遊びに行ってね→ここからジャンプ |
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こんばんは！！！
今日のシフォンケーキは、蕎麦シフォンケーキです。 つい2ヶ月前は蕎麦の花があちらこちらで咲き誇っていました。 できたてのそば粉を使用した、とっても風味豊かなシフォンです。 蕎麦シフォンケーキ だったん蕎麦茶と蕎麦粉の風味たっぷりの、香ばしいシフォンケーキ。 だったん蕎麦茶がそのままは入っているので、独特の食感が味わえます。 純和風で健康的なシフォンです。  ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ さてさてシフォンとは関係ない話し クッキーもみの木のその後・・・・・です。 この間作ったクッキーもみの木とリースは、 私の実家でありヘアーサロンへ飾ることに・・・・・。 で、ヘクセンハウスは同じく知り合いのヘアーサロンへ飾っていただきました  良かった  良かったで、 昨日実家に行ったら、 母が・・・・・・・ツリーやねんけど、昨日雅人（まさと→実の兄）が来て カジッて帰りよったで！！！ 私・・・・・・・・えぇぇぇぇぇぇ〜〜〜〜！！！！  嘘やろぉ〜〜〜〜〜？？？？？？？ 見てみると 端っこが、 しっかりと 確実に カジられていました。。。。。。。。。 何しょんねぇ〜〜〜〜〜んん 実の兄、、、、、 ありえましぇん 奴は【悪魔の兄】私と11歳も年が離れ もう41歳にもなるのに いつもいつも 私にいらん事をするのが好きだ！！！！ Sだ！！！！！ 子供がいて それヤバイんちゃう？？？？ と言われていたらしい・・・・・ もう少し小さい子供の方が。。。。。 私も食べたい！！！！ と言ったら、、、、 ダメ！！！！[emoji:v-359] と言っていたらしい。 自分は食べといて全く説得力のない人だ そして子供だ ・・・・・・・・・・・ と言う事で もみの木はかじられたままです・・・・・ 追伸・・・・・・・・かなり美味しかったそうです 悲惨なYou Chiに励ましのポチッとをお願いします  ありがとう！！ 工事の方は着々と進んでいて、来週から水道などの配管工事です。 また写真UPしますね。 ＹＯＵ ＣＨＩでした |
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さて、お待たせしました。
いよいよ３００００アクセス記念結果発表〜〜〜〜〜〜です  たくさんの方においで頂き光栄です。 どうもありがとうございました。 抽選の結果、 ３００００HITをきっちり踏んでいただきカウントされた 花凛styleさん に決定しました  おめでとうございます。 惜しくもはずれた方、申し訳ありません ですが、 次回は４００００アクセスでプレゼント企画を続行していくので、 どんどん狙ってくださいね。 続行を喜んでいただけたらポチッとお願いします ありがとう！！ こらからも You Chi Chiffon Cake 【ゆーちしふぉんけーき】を末永くよろしくお願いします。 では・・・・・・  |
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久々に今日のシフォンは
さつまいものレモン煮シフォンケーキ ほっくりさつまいもにレモンが効いて、さっぱりなのにお芋のホクホク感も楽しめるシフォンケーキ。 厳選されたさつまいもを使用できる今だけのシフォンです。  さつまいものレモン煮を作りたい！！！ と言う人がいて、“シフォンにしたら面白いなぁ”と思いつきました。 美味しくできて大満足の1品です。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ではいつものシフォンとは関係ない話し・・・・  実家の母宅へ行った次の日・・・・・・・、 母が・・・・・・・・・昨日、ツリーの雪だるまの飾りが無くなってたから、朝から必死に捜してたら・・・・・ 信楽焼の たぬきの鼻 に引っかかってた・・・・ 犯人は・・・・・ ジョー・・・・・です で、、、、横にあった軍手をはめたら、親指だけが ハサミで ちょん切られてた・・・・・ 犯人は・・・・・ ジョー・・・・・です ほんま、とんでもない奴です。。。。 応援のポチッとお願いします。 ありがとう！！ ＹＯＵ ＣＨＩでしたゆーちの楽天WEBLOGでは、３００００万アクセス記念プレゼント企画をしています。（お好きなシフォンプレゼント） 詳しくはゆーちの楽天WEBLOGでチェック！！！ 是非遊びに行ってね→ここからジャンプ いよいよです！！！！ |
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You Chi Chiffon Cake のクリスマスケーキです
    中には苺がぎっしりです  取りに来ていただける方のみの数量限定販売です。 ご予約はお電話で・・・・０９０−２３８７−００３９ 値段は４０００円です。 中身はバニラ味です You ChiシフォンケーキのHP→ ここからジャンプ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ では昨日の続きです。 昨日のBLOGはこちら→もみの木クッキー クッキーの材料は昨日のBROGと同じです。 照らし合わせながら、作ってね。 卵を使用しないレシピなので、 卵アレルギーの方にっぴたりですよ。 葉っぱや、トナカイ、サンタや雪だるまの形に型抜きします。  この葉っぱのクッキーをベースにしてリースを作っていきます。 段ボールのどの厚紙にお皿などで円を描き土台を作ります    切り取る  アイシングで張り付けていきます。  土台は完成です  焼いてアイシングを塗っておいた飾り用のクッキーや、 シナモンスティック、粒こしょう、カルダモンホール、クローブホール、どんぐり、アザラン等を貼り付けていきます。   粉糖を振りかけ、  リボンを飾ったら  出来上がり    昨日紹介したもみの木とリースのセットです  ヘクセンハウスとの３セットです  応援のポチッとお願いします。 ありがとう！！  皆さんもX'masに飾りにどうですか？？？ ちょっと他にはない豪華なX'masになりそうですね。 もみの木作り方 ヘクセンハウス作り方１ ヘクセンハウス作り方２ ＹＯＵ ＣＨＩでしたゆーちの楽天WEBLOGでは、３００００万アクセス記念プレゼント企画をしています。（お好きなシフォンプレゼント） 詳しくはゆーちの楽天WEBLOGでチェック！！！ 是非遊びに行ってね→ここからジャンプ もうすぐ３００００万アクセス！！！！ 急いでチェックだ！！！！ |
