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もう春??シフォンケーキと、ボードで・・・・。
もう春なのか・・・・・菜の花が出まわっています。。。

毎年4月から1ヶ月ほどの限定シフォンなのですが、

今年は早くも販売を始めました。

早く出まわり、早く消えていく予感。。。

きっと4月まではないので菜の花ファンの方はお早めに!!

早速の第1号様ありがとうございます。

お客様の方も春気分のようです。。。。

苺ないの???と聞かれたりもするんですよ。

もう少しガマンガマン


菜の花シフォンはこちらから


さて、今日の新作シフォンケーキは


チョコ紅茶シフォンケーキ


チョコ紅茶1


濃厚チョコと香り高い紅茶が溶け合ったシフォンケーキ。
チョコの華やかな香味と、紅茶の苦みと香りが絶妙に絡み合います。
ちょっぴり大人のシフォンケーキです。

チョコ紅茶2



・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

今日のシフォンとは関係ないお話。。。

先日ボードに行きました。

頂上まであがって

座り込み、

ブーツとビィンディングを付けていると、

後からやってきた親友Yが

いつもの調子で私の板に当たってきた!!

私・・・・・・・何すんねん、こらぁ~【いつものように】

親友Y・・・・・すっ・すみません


あれっ???っと思い顔を上げたら、、、


他人でした


なんて、怖い女だ!!

と思ったに違いない

こ・こらぁ~~って


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【2007/02/28 20:30】 | めちゃめちゃ美味しいシフォンが出来た。 | トラックバック(0) | コメント(0)
プレゼント企画 第3弾!!

第1回30000アクセス記念&第2回40000アクセス記念

シフォンケーキプレゼント企画 

が大好評だったため

調子に乗り、

第3回、アクセス数77777件突破記念の企画を続行したいと思っています

おかげさまで、最近アクセス数も伸び、1万刻みではあまりにも早い!!

ということで、縁起も良い77777でいきたいと思います

ルールは ・・・・・

77777番~のキリ番を1番初めに踏んで頂いて、カウントされた方の中で、

更に、ゆーちのブログ内にコメントを残してくれた人の中から抽選で1名様

「バニラシフォンケーキ1ホール」

 どどぉ~んと プレゼントぉ・・・・・・・・・・致します

※カウントは1日1カウントとみなしますのでご了承下さい。

ぜひぜひ、You Chiシフォンケーキのバニラを食べていただきたいと思い

今回はバニラにしました。

どうぞ、当たりますように・・・

 

YouChiシフォンケーキジャンプできます)

 



この企画嬉しいと思っていただけたら、ポチッとお願いします。
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さてさて、第3弾はどうなる事やら・・・・

お楽しみにぃ~~~~

 

 



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【2007/02/26 22:31】 | 日記 | トラックバック(0) | コメント(0)
ドライフルーツとくるみとチョコチップのシフォンケーキ。。37度5
今日のシフォンケーキはこの間のシフォンにチョコチップを加えたものです。

ドライフルーツとくるみとチョコチップのシフォンケーキ


ドライフルーツとチョコチップとくるみ1


レーズン、プルーンの芳醇さ。
無花果のプチプチ感。
アプリコットのパンチの効いた酸味。
くるみの食感と香ばしさ。
チョコチップの豊かな甘み。
数種類の洋酒やレモンが絶妙なバランスで溶け合った贅沢なシフォンケーキ。

ドライフルーツとチョコチップとくるみ2


・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
だるい・・・・・

37度5・・・・・・

熱あるやん・・・・・・

よし!!!

ボード行ってきます。。。。


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【2007/02/23 23:49】 | めちゃめちゃ美味しいシフォンが出来た。 | トラックバック(0) | コメント(0)
ドライフルーツとくるみのシフォンケーキと変態???
こんにちは。。。。。

悲しいくらいに良いお天気です。。。。。

あ~~~~っ!!ボードが。。。。。


気を取り直して

今日のシフォンケーキは


ドライフルーツとくるみのシフォンケーキ

ドライフルーツとくるみ1


レーズン、プルーンの芳醇さ。無花果のプチプチ感。アプリコットのパンチの効いた酸味。くるみの食感と香ばしさ。数種類の洋酒やレモンが絶妙なバランスで溶け合ったシフォンケーキ。

ドライフルーツとくるみ2


贅沢にたっぷりと加えてみました。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

さて、今日のお話は。。。

納得いかないこと

生きていれば人間、納得いかないことが多々ある。

先日私も納得いかないことが。。。。

親友5人の中で誰が1番変態であるか?
と言う議論に5人中の3人でなりました。

私はもちろん屈指の変態親友Kを指した。

しかし何と、旦那と親友Kは私だと言い張るのだ!!

私・・・・・嘘やろぉ????【信じない】

ということで、残りの親友Yにも聞くことに


親友Yは・・・・・・どっちかやなぁ。。。。

私・・・・・・・・・どっちかって誰と誰???【必死】

親友Y・・・・・・・お前か、親友K。。。まぁ、どっちかって言うと。。。お前や!!

私・・・・・・・・・え~~~~っ!!嘘やん。本気で言ってんのん??みんなで私をはめようと思ってるやろ??【必死】

親友4人・・・・・・本気で言ってるって



どうしても納得のいかない私のため
もう1人の親友TにTELして聞くことに。。

親友T・・・・・・・・どっちかやなぁ。。。。

私・・・・・・・・・どっちかっで誰と誰???【また必死】

親友T・・・・・・・お前か、親友Y。。。まぁ、どっちかって言うと。。。
親友Yかな。。。。。

私・・・・・・・・・やったぁ私や無いやん。


でも、結果的にいうと、すべて私の名前が入っており、

ということは、当然私がダントツの変態であるという結果に至ったのでした。


あのド変態の親友Kより、

私の方が変態だなんて


納得いかねぇ~~~~~~~~っ!![emoji:v-40]


どこが?!

どういう風に?!?!



さんざん聞いても、誰も教えてくれないのであった。。。。

なんでや???

こんな悲しいゆーちに愛の手の
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【2007/02/21 14:04】 | めちゃめちゃ美味しいシフォンが出来た。 | トラックバック(0) | コメント(1)
ウェディングシフォンケーキ
今日のシフォンケーキは


ウェディングシフォンケーキ


友達や、ごく身近な親類だけで行うミニウェディング

にケーキを注文していただきました。


まずはアイシングで結晶やハートなどの飾りを作っておきます。
結晶1

結晶2


グラニュー糖を振りかける。
結晶3


完成!!!乾燥させる
結晶4



飾りを切ったり準備します。
3サンタ

私的にこびとを作ったのですが、
カラー的にサンタに見えてしまう。。。
悲しい。。。。

まっ!!サンタで良いです(やけくそ)・・・・・


こんな形をしていてももちろんシフォン生地です。
作り方1

とっても美味しい生地に仕上がるので皆さんもチャレンジしてみてくださいね。


苺とクリームを何層にも重ねます。
作り方2


綺麗にデコレすると。。。。。。


出来上がりぃ~!!!
20070218202145.jpg


しっとりふわふわ生地と、ミルキーだけどあっさりクリーム、甘酸っぱい苺が重なり合ったスペシャルシフォンケーキです。

これならいくつでも食べたくなる!!!

6サンタウェUP


7サンタウェUPはーと


8サンタウェUP


9サンタウェUPバスケット



最近では、こんな手作り感のあるウェディングがブームのようです。

お金は掛けなくとも

心暖まる思い出と幸せ、達成感が味わえます。

自分だけのオリジナルウェディング

いいですよねっ。

11サンタウェUP YouChiCffonCake


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【2007/02/18 21:27】 | デコレーションシフォンケーキ | トラックバック(0) | コメント(0)
はちみつと蜜りんごシフォンケーキとバレンタイン
今日のシフォンケーキは

はちみつと蜜リンゴのシフォンケーキ

はちみつと蜜りんご1


たっぷり蜂蜜のふわふわ生地に、濃厚蜜りんごを散りばめたシフォンケーキ。
はちみつとリンゴの優しい甘さが広がります。

はちみつはシフォンの風味とふわふわ感を損なわない厳選されたはちみつを使用しています。

はちみつと蜜りんご2


りんごとはちみつ。。。。。

でも、

カレーじゃないよ

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

皆さん。

バレンタインはいかがお過ごしだったでしょうか??

義理チョコ、本命チョコ、感謝チョコ、友チョコ、自分チョコ

いずれにしてもチョコを楽しめる良い日です。


私はというと、

日ごろの感謝の気持ちを込めたハートシフォンをいくつか送りました。

もちろん親友にも。

俺、バレンタインに取りに来いって言われたん初めてやわ!!

と、

とある親友が言っていました

そういえば、、、、

わざわざ渡すものでした。。。。。


で、

この日

嬉しいことに

女の友達からチョコをもらいました

昔は何度かもらったことがあるのですが、

結婚してから初めてだったので、なんだかとても嬉しかった

まぁ、お土産をかねてなんですけどね。。。

こんなのです。

Marrys.jpg


Marrysと自衛隊が共同で作ったチョコだそうです。

20070217171536.jpg


なのでこんな文字が入っています。
面白いでしょ!!

20070217171545.jpg


とっても美味しかったよ。
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【2007/02/17 22:00】 | めちゃめちゃ美味しいシフォンが出来た。 | トラックバック(0) | コメント(0)
竹炭シフォンケーキとボード情報
こんばんは。

今日のシフォンはごっつぅ変わり種、

竹炭シフォンケーキ

竹炭1


孟宗竹を微分末にし、高温の土窯で焼き上げられた竹炭です。
しっとりもちもちソフトな食感と、卵のとミルクの優しい香りが漂うシフォンケーキ!!!
その見た目と味に衝撃が走ります。

竹炭2


近年何かとブームの竹炭。
マイナスイオン、消臭、癒し、調湿、
お米を炊くときに入れればふっくらと炊きあがります。
私もやっています。

木酢は木々の防虫、またお風呂に入れると冬のかゆかゆも乗り越えられ、
お肌すべすべです。
私も愛用しているんです。

そしてついに!!!
シフォンにも入れてしまえと・・・・・

待ちに待った竹炭がようやくゲットできたので焼いてみました。

見た目とは裏腹に優しくミルキーな味でした。

話の種に、プレゼントしたらきっと楽しいですよ。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
では、今日のシフォンとは関係ないお話は

先日こんな質問を頂きました。


“ママンさん から ”

ゆーちさんはボードどこまで行ってますか?
同じ滋賀ですが、雪が無くて…


そうです!!!
今年は雪がないっ
もう滋賀はどこもヤバイです。

私は主に
奥伊吹http://www.okuibuki.co.jp/



余呉http://www.yogo45.co.jp/home.html
ナイター(5時45分から24時)に行っています。

毎年余呉のナイターにはかなり高い確率で出没するのですが、
今年は3回ほどです。
雪がないんです。。。。
本当なら土曜の夜も行きたいのに。。。。
もう終わってます。
仕事終わってから、子どもを置いていけるので良いんですけどねぇ。
残念。

今晩から雪の予報!!!
これに掛けるしかないようです。

滋賀は今年はダメですが、岐阜にはありますよ。
あと

福井県のスキージャムhttp://www.skijam.jp/index.html
に今年は足を運んでいます。

広い、大きい、なかなか楽しいところです。

この間行ってきたのでUPしてみます。

ひとしきり滑ったら
スコップを借りてジャンプ台を作ります。

4ジャンプ台作成1


ジャンプ台が出来たぁ~
5ジャンプ台が出来た。


ここからジャンプします。
12ここからジャンプ!!


休憩中・・・・・
板をかついで昇だけで疲れます。。。。
11みんな並んで休憩



1人目ジャ~ンプ
20070214212047.jpg

高いカッコイイ

2人目ジャ~ンプ
8こうちゃん

決まったぁ~かっこいい

3人目ジャ~ンプ
9くらー

これも高いぞ!!かっこいい

4人目ジャ~ンプ
7砂田さん

うぉぉぉぉ~~~!!
めちゃめちゃカッコイイ!!

5人目旦那ジャ~ンプ
10栢さんやばい



えぇっ!!!!!!
めちゃ痛そうやん!!!


名誉のために・・・・
14栢さん回る

15栢さん跳ぶ


みんな大ハッスル
大いに跳んで
回って回して
こけて
刺さりました。

私はと言うと今年はキッカーお休みです。

まだコルセットとって半年しか経ってないからねっ。



記録係と言うことです。羨ましかったぁ。


私は主にグラトリ練習中です。

脊椎骨折をしたとは思えない動きっぷりにみんなに変態と呼ばれる今日この頃。。。

これでも8割に抑えてるんだぞっ!!!

来年は鍛え直して、大いにハッスルしたいです


写真係りといえども
これまた良い写真を撮るのは命がけで、
近づき過ぎてこんな危ないこともシバシバ。。。
13写真を撮るのも命がけ


みんながご飯を食べている間に遊ぶ私。。。

タイタニックという遊び技。
このまま滑っていきます。
意外とバランス感覚が難しい。
1タイタニック

出来ても出来なくても、どうでもいいことも、
やってみたい。


椅子で、こんな事も(逆立ちしてみてください)
2健ちゃんの技?


最後はこうなる
椅子逆立ちの結果


集合写真
3集合写真1


真ん中のピンクのゴーグルが私です。
集合写真2ゆー


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【2007/02/14 22:07】 | めちゃめちゃ美味しいシフォンが出来た。 | トラックバック(0) | コメント(0)
当選結果と、バレンタインシフォンケーキ

お待たせしました。

40000アクセスシフォンプレゼント企画の当選者は

☆ミーコさん に決定いたしました。

おめでとうございます。

第3回も企画していますのでお楽しみに。

 

さて、今日のシフォンは

またまたバレンタインデー第5回!!

 

チョココニャックシフォンケーキ



チョココニャック1


高級コニャックがたっぷりと入ったチョコレートシフォン。

チョコの芳醇な甘さとコニャックが絶妙の味を醸し出しています。

洋酒好きにはたまらないシフォンです

チョココニャック2


そしてもう1つ


チョコミントシフォンケーキ

チョコミント1


芳醇なチョコの香味と、ミントな爽やかさが絶妙にマッチ!!

たっぷり入ったフレッシュミントが口の中でスゥーッと広がります。

チョコミント2


このシフォンは贅沢にもフレッシュミントがたっぷりと刻んで入っています

だから、優しく本格的なミントが楽しめるんですよ


 



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【2007/02/12 20:58】 | 新作 | トラックバック(0) | コメント(0)
バレンタイン特集第4弾!!チョコアーモンドシフォンケーキ
いよいよ40000アクセスです。

今日中か明日か!!!

誰がYou Chiシフォンケーキをゲットするのでしょうか???

テンションあがります。

では気を取り直して。

バレンタイン特集第4弾!!


チョコアーモンドシフォンケーキ

20070204130856.jpg


チョコ感たっぷりのしっとりふわふわチョコレートにアーモンドの香ばしさとカリカリ感がアクセントに!!
噛みしめるたびに香りが広がる香り高いシフォンです。

20070204130904.jpg


・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

さて今日もシフォンとは関係ないお話

私の失敗です。

子育てをしていたら、誰でも失敗はある。(うんうん)

幾つかある中から今日は1つ紹介

初めての子供(ももちゃん)の子育て中、

子供の腕にハタケの様なタムシの様なかぶれ(できもの)ができました。

そこで私はとにかく消毒をしようと

消毒薬を吹き付けました。

シュ~ッ、シュ~ッ

っといつものように吹き付けたいのに

ダラダラと流れ落ちます。

仕方がないので、流れ落ちるままにとりあえず消毒し

終了!!!!

次の日、

また今日も消毒をしようとしたら

旦那が


ちょっとぉ~~~!!!!なにしてんのん

それ、、、、

うがい薬やん!!!



私・・・・あっ!!ほんまや

旦那・・・・・なんかももちゃんがうがい臭いなぁ~思っててん!!

       お前かぁ~~~~っ!!


私・・・・・いやぁ~~~。私もなんか臭いなぁ~~思っててん

旦那・・・・俺が気付かんかったらずっとやってたやろ

私・・・・・んんっまぁ、同じ消毒系やしOKやろ(苦しい)

とにかくこんな事がありました。

で、かぶれも治りました。

私の処方が良かったに違いない。。。

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ちなみに明日は今シーズン12回目のボードに行ってきます。

遊びがすべてのパワーになる!!

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【2007/02/07 21:28】 | めちゃめちゃ美味しいシフォンが出来た。 | トラックバック(0) | コメント(0)
バレンタイン特集第3弾 チョコオレンジピールシフォンケーキ
バレンタイン特集第3弾 

今日の新作シフォンは

チョコオレンジピールシフォンケーキ

チョコオレンジピールシフォンケーキ1


クーベルチュールチョコレートをたっぷり使用しました。
チョコの芳醇な香りと、オレンジピールの華やかな香りと食感が絶妙に絡み合ったシフォン。
オレンジの洋酒がちょっぴり効いた大人味のシフォンです。

チョコオレンジピールシフォンケーキ2


・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
では今日のシフォンとは関係ないお話、

私は、水槽で川魚を飼っている。

名前は知らない・・・・・。

なぜなら、私が川で取ってきた奴らだからです。

2種類いて、たぶん15匹くらいいると思います。

毎日エサをやってかわいがっています。

なのに病気になります。


ある日、私が魚にエサをあげるのを

旦那が見て、


旦那・・・それ!!やり過ぎやろ!?[emoji:v-405]

私・・・・えぇ!!!そうなん???
     ケチはアカンかと思ってたっぷりめにあげててんけど・・・・


旦那・・・お前なぁ・・・・・
     だから魚が病気になるんちゃうんか?


私・・・・えぇ!!そらそやわ(心の声)


で、

エサを控えてから・

魚たちは・

元気です


私的に、ケチは大ッ嫌いなので、

魚たちにも大サービスをしていた訳で・・・・・


何にしても、ころ合いって難しいもんやなぁ~~~~



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【2007/02/06 20:40】 | めちゃめちゃ美味しいシフォンが出来た。 | トラックバック(0) | コメント(0)
バレンタイン特集第2弾!!ホワイトチョコとレモンピールシフォンケーキ
バレンタイン特集第2弾!!

今日のシフォンは

ホワイトチョコとレモンピールシフォンケーキ

20070204124745.jpg


クーベルチュールホワイトチョコレートのミルキーな甘さと、さっぱりレモンが溶け合います。
アクセントのレモンピールでより豪華に香り高く仕上げました。

20070204124803.jpg


ホワイトチョコなのにしつこくない、でもしっかりミルキー
かつ、爽やかです。
お気に入りになってしまいました。


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【2007/02/05 14:58】 | めちゃめちゃ美味しいシフォンが出来た。 | トラックバック(0) | コメント(0)
同じもの
皆さん・・・・・・
こんな経験はありませんか???

同じ物を2個買う

つい,この間買ったばかりの同じ漫画を2冊買ってしまったり(よくある)

同じケーキの本、料理の本を2冊買ってしまったり

同じCDを2枚買ってしまったり

私の親友Kは
同じ週刊誌を2冊買ってました(少々病的)


でも負けません

私なんて、

同じ眼鏡を2個買いましたもん(自慢にはならない)

これはかなり病的で、

家に帰るまで全く気づきませんでした。

似たような眼鏡をかけていたぞっ???
きっと色あいは違ったはずやなぁ。


と思いきや!!!!

同じやん!!!!

早速眼鏡屋さんにTELし、事情を説明。

なんだか屈辱的でしたわ

まぁ

難なくフレームだけを交換してもらえ一件落着。

珍しい方だ!!!

と言われました


そして今日、

やってしまいました。

ついに!!!です。


同じ新作シフォンケーキを2つ作りました

確か???
食べたことあるやんなぁ。


と思ったときにはもう遅く。

写真も撮り終え、試食してました(気づくの遅すぎ

とにかく、

観てやってください

今日のシフォンケーキは

2つ目 あずきと栗のシフォンケーキ

20070204122113.jpg


とてもしっとりしていてふわふわ、あずきがたくさん入っているのに優しい甘さです。
栗の甘露煮がほどよいアクセントに!!
あずきの風味たっぷりのクセになるシフォン。              

20070204122124.jpg



ちなみにこれがこの間(12月10日)にUPしたものです。
20070131221216.jpg

20070131221228.jpg

2ヶ月も経ってないのに・・・・・
病的でしょ????

皆さんもこんな経験あるはずだ!!!

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【2007/02/04 12:23】 | めちゃめちゃ美味しいシフォンが出来た。 | トラックバック(0) | コメント(0)
アイシング バレンタイン
お待たせしました。

アイシングのやり方を教えて欲しいとの質問が幾つかあったのUPします。

アイシングの材料
『粉砂糖』
『卵白』
『水』のみ。
水は『レモン汁』でも結構です(甘酸っぱくなります)

卵白、水、レモン汁、基本的には決まりがあまりないのかなぁ?
色んな方法があるので
自分なりに色々やってみてね。
だいたい卵白(水分)1に対して粉糖4の割合です。

道具
『絞り袋』
『細めの絞り口』(アイシング用の絞り口がある、『口金2番』『3番』)を用意しますがコルネで結構です

その他
『色粉』など・・・・


コルネの作り方20061116215345.jpg

20061116215355.jpg

20061116215402.jpg

20070201165047.jpg


『製菓筆』があれば、クッキーに色が塗れたりでき楽しいですよ。
『泡立て器』これは小さい方が便利です。とてもミニサイズのものがあります。

では作り方 

1,まずは卵白を練って、白くします。
 
※しっかり練らないと乾いた時にムラが出来たり、上手く乾かなかったりする
ので注意!!

2,2種類の堅さのクリームを作ります。
1で練った卵白をボウルに2等分します。

『塗り用の柔らかいアイシングクリーム』を作ります。

粉砂糖を少しずつ加えて、泡立て器で練ります

柔らかさの目安は、アイシングクリームを細くたらした時、クリームにとけ込んで消えてしまうくらいです。
20070201171638.jpg

(私の場合苺のピュレを水分として加えています。)

堅すぎると表面に筋が出来てしまい、
緩すぎると乾燥しづらく綺麗な白にならないので注意!!

微調節は水を1滴ずつ加えて行います。



次に『文字用のアイシングクリーム』を作ります。

もう1つのボウルにも、粉砂糖を少しずつ加えて、泡立て器で練りあげます

固さのは、アイシングクリームをスプーンで細くたらした時、ゆっくりとドロッと落ち、線がゆっくりと消えていきます。
堅すぎると文字がうまく書けません。
緩すぎると線を描いた時ににじみます。
微調節は水を1滴ずつ加えて行います。
17.jpg

3アイシングをコルネにin

4クッキーにアイシング書く

こんな感じです。


何度もやって自分なりにコツを掴むしかないです。

案ずるより産むが易し。とにかくトライ!!!


『塗り用の柔らかいアイシングクリーム』でシフォンケーキをコーティングする

シフォンケーキ全体にアイシングを垂らし(ダイナミックに)
20070201175919.jpg



素早くパレットナイフで平になるように伸ばしながら、丁寧に塗っていきます。
20070201175925.jpg


とろーり感が出るように横にもたれ流します。
このとろーり感が大事!!!

表面が乾いたら、絵や文字を描きます。
『文字用のアイシングクリーム』をコルネに入れ先端をハサミでカットし
好みの文字や絵を描いていきます。

※一定の力で、一定のスピードで描いていくのがコツです。
どんな風に仕上げたいか?
どんな文字が書きたいのか?
しっかり頭にたたき込んでから描いていきます。

最後にアザランやスプリンクルなどを飾り付けます。

20070201181605.jpg

20070201181558.jpg

20070201181613.jpg



その他注意点

・クリームに色付けする場合は少しずつ加えていく事がポイントです。
・色粉ではなくフルーツペースト(ジャム)やチョコシロップ、ココア、抹茶などを使って色づけすることもできます。
その際は水分量に気をつけてください。

・フルーツペーストやジャムを使う場合は、濃いめ色のものを使用してください(苺、ブルーベリーなど)

・ココアや抹茶などの粉で色をつける場合は、微量の水に溶いてから加えるとムラになりません

まぁ、こんなもんかなっ?
わからないことな何なりと質問してくださいね。

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You ♥ Chi シフォンケーキ WEBLOG


                          様々なシフォン情報満載!!必見です。

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プロフィール

  You ♥ Chi 【ゆーち】

Author:  You ♥ Chi 【ゆーち】
新作シフォンの紹介や季節限定シフォンの紹介など、ケーキに関する事と、日々の思いや出来事をとめどなく綴っていこうと考えています。

メインホームページ【You Chi シフォンケーキ】では、約200種類のシフォンを販売しています。

BLOG【ゆーち楽天WEBLOG】はスイーツ好きが集まります。
シフォンのコツ、質問疑問、世間話、【こんなシフォンに挑戦してぇ~】など、なんでも有りのHPです。

↓下のリンクの所からジャンプできます。良かったら遊びに行ってね。


趣味・・・絵を描くこと・料理・お菓子作り、スノーボード・マウンテンバイク・掃除

Mottou・・“幸せになろう”と思う心が、自分や周りを幸せにするっ。

License・・20歳 理容師免許取得
23歳 製菓衛生士免許(パティシエ)取得

ゆーちのホームページ&WEBLOG 

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