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ウェディングシフォンケーキ
今日のシフォンケーキは


ウェディングシフォンケーキ


友達や、ごく身近な親類だけで行うミニウェディング

にケーキを注文していただきました。


まずはアイシングで結晶やハートなどの飾りを作っておきます。
結晶1

結晶2


グラニュー糖を振りかける。
結晶3


完成!!!乾燥させる
結晶4



飾りを切ったり準備します。
3サンタ

私的にこびとを作ったのですが、
カラー的にサンタに見えてしまう。。。
悲しい。。。。

まっ!!サンタで良いです(やけくそ)・・・・・


こんな形をしていてももちろんシフォン生地です。
作り方1

とっても美味しい生地に仕上がるので皆さんもチャレンジしてみてくださいね。


苺とクリームを何層にも重ねます。
作り方2


綺麗にデコレすると。。。。。。


出来上がりぃ~!!!
20070218202145.jpg


しっとりふわふわ生地と、ミルキーだけどあっさりクリーム、甘酸っぱい苺が重なり合ったスペシャルシフォンケーキです。

これならいくつでも食べたくなる!!!

6サンタウェUP


7サンタウェUPはーと


8サンタウェUP


9サンタウェUPバスケット



最近では、こんな手作り感のあるウェディングがブームのようです。

お金は掛けなくとも

心暖まる思い出と幸せ、達成感が味わえます。

自分だけのオリジナルウェディング

いいですよねっ。

11サンタウェUP YouChiCffonCake


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      YOUCHIでした


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テーマ:簡単レシピ - ジャンル:グルメ

【2007/02/18 21:27】 | デコレーションシフォンケーキ | トラックバック(0) | コメント(0)
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  You ♥ Chi 【ゆーち】

Author:  You ♥ Chi 【ゆーち】
新作シフォンの紹介や季節限定シフォンの紹介など、ケーキに関する事と、日々の思いや出来事をとめどなく綴っていこうと考えています。

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趣味・・・絵を描くこと・料理・お菓子作り、スノーボード・マウンテンバイク・掃除

Mottou・・“幸せになろう”と思う心が、自分や周りを幸せにするっ。

License・・20歳 理容師免許取得
23歳 製菓衛生士免許(パティシエ)取得

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