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今日は“コーヒーココナッツシフォンケーキ”の試作をしました。
なんとなくぼ~っとしているときに思いついたシフォンです。

結果は、ココナッツファインが思いの外水気をすうみたいで、少し堅かったのと、コーヒーの味が薄かったので、再度チャレンジしようと思っています。
明日あたり。
今度は美味しく作る自信ありです。

今日は効率の悪い忙しさで、シフォンを焼いてかた付けたら、明日の予約の
TELが鳴り、また焼いて片付けたらTELが鳴るという
どたばたする1日でした。

今日の試作のシフォンをUPします。
ココナッツコーヒー

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【2006/04/07 23:18】 | めちゃめちゃ美味しいシフォンが出来た。 | トラックバック(0) | コメント(0)
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Author:  You ♥ Chi 【ゆーち】
新作シフォンの紹介や季節限定シフォンの紹介など、ケーキに関する事と、日々の思いや出来事をとめどなく綴っていこうと考えています。

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License・・20歳 理容師免許取得
23歳 製菓衛生士免許(パティシエ)取得

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