今日のシフォンケーキは

写真の撮り直しをした

紅茶シフォンケーキ

紅茶の卵黄生地






厳選された紅茶茶葉を贅沢に使用した、薫り高いシフォンケーキ。

しっかりとした味わいと香りが口いっぱいに広がります。

紅茶好きにはたまらない一品！！



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昨日、オーストラリア在住のmixi友達がわざわざ遊びに来てくださいました。

彼は、オーストラリアにてシェフをやっていて、

私のケーキと店舗に興味を持たれたそうです。

いきなり“27日行って良いですか???”

にはかなりビックリしましたが、しっかりとした・・・笑いも通用する

男性だったので、快く出会うことを決めました。

出会ってみたら、やっぱり感じの良い方でした。

お話も面白く、約2時間も話しっぱなしでした。

自分にない世界感を持った人に出会い、話すことは

とっても刺激になりプラスになります。

流石にシェフだけあって、食材や食べ物の【少しマニアック】

話も弾み、楽しかったです。

WWW.sandsoncoogee.com.au←お店のHPです

良い出会いだったと改めて思いました。

ちなみに7月7日には楽天BLOG友達のNORI815さん

にも、“若手の会”という会合を通じて出会います。

浴衣で参加です。これも、楽しみです。

また報告しますね。

ＹＯＵＣＨＩでした。 ゆーちの楽天WEBLOGでは、７７７７７アクセス記念プレゼント企画をしています。（シフォンケーキプレゼント） 詳しくは　ゆーちの楽天WEBLOG　でチェック！！！ル−ルがあるのでしっかり観てね。 Ｙｏｕ　Ｃｈｉ　Ｃｈｉｆｆｏｎ　Ｃａｋｅ　ショップにも行ってみてね。