お菓子の家　ヘクセンハウスの作り方　２００８　です。





まずは段ボールなどで型を取ります。
これは土台です。



壁・２枚必要になります。
１枚は出入り口を作ります。
もう１枚は窓などを自由に作ってください。



煙突と壁です。
これも上記と同じように壁は２枚必要です。
窓を作って自由に創作してください。



屋根です。
これも２枚必要です。
窓を作っても良いし、切り取って中が見えるようにするのも楽しいかと思います。



もみの木と柵と扉の屋根・柱になる部分です。
様々なもみの木を作って自分らしさを出してみてはいかがでしょうか?



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次にクッキー生地です。
量が多いので、大きめのボウルが必要です。
どうしてもないという方は大きなお鍋で代用してください。

クッキー生地・レープクーヘン・スパイスの配合割合

・無塩バター・・・・・・・・・４００ｇ
・上白糖・・・・・・・・・・・４００ｇ
・はちみつ・・・・・・・・・・２００ｇ
・卵・・・・・・・・・・・・・２個分
・薄力粉・・・・・・・・・・・１２８０ｇ
・シナモンパウダー・・・・・・大さじ２

グラス
・粉砂糖・・・・・・・・・・・２００ｇ
・卵白・・・・・・・・・・・・１個分
・レモン汁・・・・・・・・・・小さじ２分の１　


作り方は過去の日記を参考に↓照らし合わせて作ってください。
・ヘクセンハウス【お菓子の家】の作り方１


・ヘクセンハウス【お菓子の家】の作り方２






ティッシュなどで固定しながらくっつけるとやりやすいです。



柵や煙突はあらかじめくっつけてから土台に付けて行きましょう。




雪を付けるときはアイシングの堅さが重要になってきます。
水分調節には細心の注意をはらってください。



完成！！

皆さんも自分だけのヘクセンハウスを作ってくださいね。


ＹＯＵＣＨＩでした。
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