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試作
昨日は忙しく、UPできなかったので今日します。

スナックエンドウシフォンケーキ

一応作ってはみたけどまだまだ改良が必要みたい・・・。
野菜は水分量がそれぞれ違うので難しいです。
後、生で食べるのと、焼くのでは味が変わるところも難しい。
奥が深いなぁ~・・・。でもやりがいはある。
がんばります。

青梗菜も、アーモンドではインパクトが薄いので、松の実を変わりに加えました。
とっても香ばしく、青梗菜との相性ばっちりでした。
写真をUPしたいんですけど、良い素材が見つからないので、またでき次第UPします。

黒糖チョコチップも改良に成功したのでメニュー入りします。
ほんとシフォンって難しい。
最近よく思う。だから楽しいんですけどね。

ではでは、昼からは、ガーデニングです。
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テーマ:スイーツ - ジャンル:グルメ

【2006/06/05 13:06】 | 新作 | トラックバック(0) | コメント(0)
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