今日は、mola2さんに教えて貰った梅漬けに挑戦
良質の南光梅１キロをゲットし、


水に１晩漬け、よぉ〜く水気を拭き取り、
楊子でヘタを取り


２〜３カ所切り目を入れ、


シフォン用のおしぃ〜い蜂蜜１キロと


酢１カップを入れました。（地元で作っている瓶買いの美味しい酢）


さぁ出来上がり！！


実は、分厚いビニール袋で漬けたんです！！


瓶の消毒も面倒だし、場所はとるし、重いしぃ〜・・・１キロだから少ないし・・・どうなるか挑戦。（ただの面倒くさがり屋か！！）
袋を２重にして保存・・・mola2さんに続けぇ〜
３ヶ月後が楽しみだぁ。
これで良いのかなぁ？（ちょっと不安）

そうそう全然関係ないけど、おもしろい新じゃがを掘り当てたのでみんなに報告！！


双子！？それとも足！？