今日は
アレルギー対応デコレーションケーキ  ストレスフルな世の中、アレルギーに苦しむ方が非常に増えてきています。 食物アレルギーと一言に言っても 、全卵または黄身だけ 、そば、牛乳または乳製品すべて 、小麦粉、砂糖、大豆、ごま、油、ピーナッツなどのナッツ類、フルーツ、魚介類、肉類」。。。など様々です。 また、複合的なアレルギー（例えば卵とミルクがダメ）という方もたくさんおられます。 この中でも空気中に浮遊したミクロン単位のアレルゲン混入だけでもダメ！！(吸入抗原) という非常に繊細な方もおられます！！ 最近仕事をしていてよく耳にする言葉・・・ 【アレルギー対応ケーキってありませんか？】 その言葉にお答えしたくて頑張ってきました。 通常のお料理屋さんやお菓子屋さんなら、 もちろん毎日普通に食事やケーキやお菓子を作ります。 そこで、対応食品を製造しようとした際、※コンタミネーション （食品を製造・生産する際、原材料として使用していないにもかかわらず、アレルギー物質が意図せず微量混入してしまう場合をいう）する場合も考えられます。 その中で責任を持ったアレルギー専用の料理やお菓子を 一人一人の状態に合わせて作ることは決して容易ではなく、 なかなか取り組めない、取り扱うお店がないのが現状です。 我が子が、あれもこれも食べられない。 誕生日にケーキが食べられない、お祝い出来ないなんて悲しすぎますものね｡ 私も皆様のお役に立てるよう、笑顔のお手伝いが出来るようこれからも改良を続け 頑張っていきたいと思います。 みんなでよりよい食生活を。。。。   アレルギー対応デコレーションケーキの詳細はこちらから→・・・ジャンプします ブログランキングに参加しています。 応援のポチッとお願いっ  感謝！！感謝！！ Ｙｏｕ Ｃｈｉシフォンケーキ にも遊びに行ってね。（シフォン発送可） ＹＯＵ FC2のBlogで、人気シフォンケーキ投票を行っていますので、是非あなたの１番好きなシフォンフレーバーに一票をお願いします。右帯の部分にあります。  |
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今日のシフォンケーキはちょっぴり変わり種の
チョコビールシフォンケーキ  濃厚で芳醇な香り漂うチョコと キレのあるほんのり苦み漂うビールの香りが溶け合ったシフォンケーキ。 ちょっぴり大人のシフォンです。  ブログランキングに参加しています。 応援のポチッとお願いっ 感謝！！感謝！！ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 私事ですが、ミクシィをしてまして、 その中のコミュニティーの１つ！“30代以上女性で身長170cm以上” に参加しています。 で、昨年その管理人（関東人）さんが京都に遊びに来るとの連絡を受け 出会ってきました。 平日だったので集まったのは3人・・・親しくなるにはちょうど良い感じ。  このメンバーの中では私が１番身長が低かった・・・ “ちびっ子”って言われたのは生まれて初めて！！ みんな気さくで気の合う方達でした。長身の悩み話は尽きません。  京都嵐山のお寺巡りをしました。    １度は目にしたことのあるこの橋・・・  みんなこぞって写真撮影・・・ その中に私も混ざって・・・  Ｙｏｕ Ｃｈｉシフォンケーキ にも遊びに行ってね。 ＹＯＵ FC2のBlogで、人気シフォンケーキ投票を行っていますので、是非あなたの１番好きなシフォンフレーバーに一票をお願いします。右帯の部分にあります。 |
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今日のシフォンケーキは今が旬のみかんを使ったシフォン・・・
みかんチョコチップシフォンケーキ  みかん特有の優しい甘さと桂花陳酒の香りが漂う生地に、ビターチョコチップをプラス！！ みかんの華やかな香り酸味、チョコの濃厚な香りが溶け合った絶品シフォン。 冬限定シフォンです！！！  みかんチョコチップシフォンケーキ ブログランキングに参加しています。 応援のポチッとお願いっ 感謝！！感謝！！ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 正月休みの２・３・４・５・６日は全日ボードでした。 気の合う仲間と滑るのはとっても楽しい！！！       Ｙｏｕ Ｃｈｉシフォンケーキ にも遊びに行ってね。（シフォン発送可） ＹＯＵ FC2のBlogで、人気シフォンケーキ投票を行っていますので、是非あなたの１番好きなシフォンフレーバーに一票をお願いします。右帯の部分にあります。 |
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予告・・・1月1日のBlogは “シフォンケーキの失敗原因を探る 失敗なんてもうしない！！第４弾”です。 今日のシフォンは たまにはまともに撮ろう・・・と言う私の声に・・・・ が！！ 一瞬でいつもの写真に・・・
その夜みんなで鍋＆Birthdayパーティーをしました。
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いよいよクリスマスまであとわずか・・・
何か手作りしたいけど・・・ケーキは難しい・・・お菓子の家？とんでもない！！ と言う方に、簡単スノーマンをご紹介します。 めっちゃ簡単で、可愛い、美味しい！！ では・・・ ミニシュースノーマン  このサンタは ・ミニシュー ・アポロ（写真のアポロは大きいもの） ・チョコレート ・アザランなどの飾り ・粉糖 だけで出来ます。 溶かしたチョコでミニシューにドンドンくっつけていくだけです。 少し自信があるならミニシューは作ってみても良いかもねっ。 あっという間に出来るのに、とっても雰囲気を味わえるスノーマンでした。 クリスマスに何かしてみたい！！という方はぜひ。  ブログランキングに参加しています。 応援のポチッとお願いっ 感謝！！感謝！！ Ｙｏｕ Ｃｈｉシフォンケーキ にも遊びに行ってね。 クリスマスケーキご予約承り中 クリスマスデコレーションケーキ予約 ＹＯＵ  ＣＨＩでした。人気シフォンケーキ投票を行っていますので、 是非あなたの１番好きなシフォンフレーバーに一票をお願いします。 右帯の部分にあります。 |
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今日のシフォンケーキは子供が大好きなあのキャラクター
お客様からのご注文の品です。 アンパンマンシフォンケーキ 甘酸っぱいイチゴをたっぷり並べます。  ミルキーなクリームもた〜っぷりと・・・  こんな感じに仕上がりました。  ほっぺにはキュートなイチゴのハートが・・・   顔の周りはチョコクリーム  クッキーの裏は、水分を吸収して湿気ないようにホワイトチョコでコーティング。 イチゴの果肉たっぷりのチョコで、ネームを入れました。  気に入っていただけたでしょうか？ ブログランキングに参加しています。 応援のポチッとお願いっ 感謝！！感謝！！ Ｙｏｕ Ｃｈｉシフォンケーキ にも遊びに行ってね。 クリスマスケーキご予約承り中 クリスマスデコレーションケーキ予約 ＹＯＵ ＣＨＩでした。人気シフォンケーキ投票を行っていますので、 是非あなたの１番好きなシフォンフレーバーに一票をお願いします。 右帯の部分にあります。 |
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こんにちは。
今日のシフォンケーキは H１９クリスマスケーキ スノーマン  ふわふわバニラシフォンにたっぷりのイチゴをサンドした You Chiオリジナルクリスマスケーキ。 バニラの豊潤な香りと、甘すぎないミルキーなクリーム、 華やかな苺の香りが口いっぱいに広がります。 そのボリュームに誰もが驚くはず！！ デザインは多少異なる場合がございます。ご了承下さい。      取りに来ていただける方のみの数量限定販売です。 数に限りがありますので、ご予約はお早めに・・・・ 12月22日締め切りとさせていただきます。(予定数に達した場合は早く締め切ります。） 残りわずかです。 クリスマスケーキご予約承り中 クリスマスデコレーションケーキ予約 ブログランキングに参加しています。 応援のポチッとお願いっ 感謝！！感謝！！ 次回、ミニお菓子の家【ヘクセンハウス】を UPします。 お楽しみに！！ Ｙｏｕ Ｃｈｉシフォンケーキ にも遊びに行ってね。 ＹＯＵ ＣＨＩでした。人気シフォンケーキ投票を行っていますので、 是非あなたの１番好きなシフォンフレーバーに一票をお願いします。 右帯の部分にあります。 |
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今日のシフォンケーキは
バニラチョコチップのチョコデコレーション  バニラビーンズが丸ごと１本入り、香りいっぱい、素材の味が引き立つしっとりふわふわのシフォン。 チョコチップが入って、シンプルだけどとてもおいしく贅沢なシフォンです。 お子様に大人気のシフォンケーキ！！ ↑にチョコがけデコレーションを施しました。 チョコ好きにはたまらない一品かも・・  チョコチップのチョコデコレーションシフォンケーキ 奥様のBIRTHDAIYに旦那様が注文されたシフォンです。 実はこのシフォンは発送はしていないのですが(割れる可能性があるため) 依頼主様たってのお願いで何度か発送しています。 今のところ割れてません。ﾎｯ。。。 “割れても良いからこのシフォンが食べたい！！” と言ってくださり、愛して頂きとっても嬉しい限りです。 これからも頑張ります。ありがとう！！ 応援のポチッとお願いします。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 今日のシフォンとは関係ないお話は。 子供が風邪(鼻・咳)を引いたので、(しかも２人とも) 医者に連れて行こうと思いました。 しか〜し、今日は午前診察のみ・・・ 幼稚園に行っていては病院に行けない・・・ でも、薬がないと土日が心配だ・・・(良くある主婦の悩み) ということで、とりあえず幼稚園に行かし、 診察の時間になったら、園へ迎えに行き、 診察が終わったらまた園へ送り届けよう！！という結論に至りました。(←めちゃ忙しいが・・・) 順調に事が運び、診察の順番が 桃ちゃん(6歳は)サクッと診察を終えた←ｶｼｺｲ 次にジョー（3歳）の番に・・・ 問診の際に、服をめくり上げている看護師さんが 看護師さん・・・？？？？腹巻きしてはるねんけど・・・ 私・先生・・・・ヒャ〜ヒャッヒャッ！！(言うまでもなく大爆笑) そう！！家で愛用している“馬鹿っぽいカエルの腹巻き”が そこにありました。 散々笑って、園に戻ると 今度は担任の先生が 担任K・・・今日、ジョー君腹巻きしてはってんけど・・・ 私・・・・ヒャ〜ヒャッヒャッ！！(さらに大爆笑) 担任K・・・今日身体測定の着替えの時に腹巻きをしてはって、着るときもしっかり腹巻きを付けはったから、お腹でも悪いのかなぁ？？？と思ってました。 私・・・・ヒャ〜ヒャッヒャッ！！(完全にツボに入る) そ・そういえば今日はなんか太いなぁと思ってたんです！！ この後先生と共に散々笑いました。 という、かなり恥ずかしい、そしてかなり天然ボケを発揮した事件がありました。 やっぱりジョーには笑いの神が付いてるなぁ。。。 ＹＯＵ ＣＨＩでした。Ｙｏｕ Ｃｈｉ Ｃｈｉｆｆｏｎ Ｃａｋｅ ショップにも行ってみてね。 ※このサイトの内容や画像は既に印刷、広告媒体に使用されているものがございます。無断転用・転載は禁止ですのでお止めください。 |
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今日のシフォンケーキは
アニバーサリーシフォンケーキ 結婚10周年記念に注文を頂いたシフォンです。 厳選されたチョコを使用したチョコクリームに 2種類のグレープフルーツをサンドしました。  10年経っても30年経ってもずぅ〜っと記念日をお祝いできるような夫婦でありたいものです。    応援のポチッとお願いします。 ＹＯＵ ＣＨＩでした。Ｙｏｕ Ｃｈｉ Ｃｈｉｆｆｏｎ Ｃａｋｅ ショップにも行ってみてね。 ※このサイトの内容や画像は既に印刷、広告媒体に使用されているものがございます。無断転用・転載は禁止ですのでお止めください。 |
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こんにちは、秋らしい快晴です。
こんな日は意味もなく幸せな気分になります。 では、今日のシフォンケーキ！！ ピカチューBIRTHDAY シフォンケーキ  2歳のお子様のBIRTHDAYケーキです。   応援のポチッとお願いします。 このシフォンを注文されたママが、後に感謝の写メを送って下さいました。 こういう瞬間があるからまた頑張れるんだ！！と痛感しています。 ありがとう！！ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 先日、大人6人でお好み焼きをしたのでUPします。 でっかい桶にたっぷりと作りました。  甘辛いソースが焦げる瞬間が最高です！！  キャベツ・鰹節・生アミエビ・イカ（北海道の友達が送ってくれたモノ）・天かす・ニラ・豚バラ・濃厚卵黄（シフォンで余るモノ）が入っています。  ヤバイくらい美味しかったぁ〜。 やっぱ、関西人は鉄板焼き系が大好物みたいです。 ＹＯＵ ＣＨＩでした。Ｙｏｕ Ｃｈｉ Ｃｈｉｆｆｏｎ Ｃａｋｅ ショップにも行ってみてね。 ※このサイトの内容や画像は既に印刷、広告媒体に使用されているものがございます。無断転用・転載は禁止ですのでお止めください。 |
